作品標題

INSPIRING PEOPLE & PROJECTS 02 “土居昆布”

6 部影片

自主製作的紀錄片系列〈INSPIRING PEOPLE & PROJECTS〉,致力於發掘許多具啟發性的人、事、物。
第二篇〈土居昆布〉紀錄百年老店土居昆布——第四代店主土居純一。土居昆布創立於1903年,並以守護大阪昆布文化為己任。在此系列中,除了第四代店主外,也紀錄了其父親—第三代店主土居成吉,以及相關企劃活動。

部影片

chap.#01 “人物”

影片目前僅有日文發音/英文字幕

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chap.#02 “傳承”

影片目前僅有日文發音/英文字幕

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chap.#03 “準備”

The IPP crew was impressed by Junichi Doi’s attitude which facing to kombu.

We began to feel that it was not enough to just let people watch the video to share the deliciousness and significance of the experience.

In order to make people feel the value of kombu more familiar, we start the preparation for holding “Osaka Konbu Meeting” with the cooperation of Chie & HIRO, a [...]

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[ Trailer ] KONBU DOI

影片目前僅有日文發音/英文字幕

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[ Trailer ] SHIGEYOSHI DOI

影片目前僅有日文發音/英文字幕

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