プロジェクトタイトル - 「An Empty Vessel 空の器
エピソードタイトル

An Empty Vessel 空の器

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予告編。
2016年、シェフ船越雅代は日本の奈良にいた。信仰、食物、住人の記憶。彼女の感性を透過する「素材たち」は、やがて、結びつき、溢れ出し、料理の枠を越えた表現となっていく。長編ドキュメンタリー。

  • Chef : 
    船越雅代 (Food Anthology)
  • Director : 
    二宮宏央
  • Cinematographer : 
    印藤正人
  • Music : 
    トウヤマ タケオ
  • Graphic Design : 
    横山道雄

  • 公開日 : 
    2018/10/1
  • 撮影地 : 
    奈良, 京都, 大阪 - 日本