プロジェクトタイトル - 「Nara Food Caravan
エピソードタイトル

Nara Food Caravan Project – Film01 “introduction”

日本史において国際色豊かな 一時代を築いた奈良ー 。シルクロード交易が盛んであった時代に、仏教や芸術、食文化等の伝来を起点として、今の日本の文化に深い影響を与えた「色鮮やかな奈良」に想いを馳せ、私たち独自の視点で古からこれまでの食文化・食材を掘り起こし、「食」という切り口から様々な形で奈良を表現し、発表していきます。

 


Chef : 船越雅代 (Food Anthology)
Film Director : 二宮宏央
Cinematographer : 印藤正人
Music : トウヤマ タケオ
Graphic Design : 三重野龍 “

  • シェフ : 
    船越雅代
  • 監督 : 
    二宮宏央
  • 撮影 : 
    印藤正人
  • 音楽 : 
    トウヤマ タケオ
  • グラフィック : 
    三重野龍

  • 公開日 : 
    2016
  • 撮影地 : 
    奈良 - 日本